Утверждено приказом № __ от 01.07.2024 г. Управляющий ООО "ОЛЕС" Е.Л. Васьков МЕНЮ для дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) Наименование блюд № р. Выход, Белки г ,г 1 день Жир ы,г Угл.,г Ккал В1, мг С, мг А, мкг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fe, мг К, мг I, мг F, мг Se,мг понедельник Завтрак Каша ячневая молочная со слив маслом Батон с маслом сливочным 30\5 Напиток кофейный на молоке Итого за приём пищи 150 5,5 6,5 19,0 181,00 0,00 0,50 0,10 6,50 0,10 144,00 40,00 321,00 0,30 195,00 18,00 0,20 0,000 35 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 20,50 0,30 3,80 0,00 0,00 0,000 180 1,2 1,4 20,20 99,00 0,00 0,12 0,00 0,00 0,02 19,45 1,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 365 9,0 12,4 54,3 383,0 0,1 0,6 0,1 6,6 0,1 229,2 45,3 341,5 0,6 198,8 18,0 0,2 0,0 Йогурт 100 25,0 85,8 0,00 3,60 0,00 0,00 0,00 12,60 0,00 0,00 2,50 0,00 0,00 0,00 0,000 II завтрак 0,2 0,2 Обед Салат из отварного картофеля с отварной морковью 50 1,3 3,0 12,1 93,9 0,02 9,50 0,00 2,30 0,04 35,15 0,00 0,00 0,90 0,00 0,00 0,00 0,000 210 4,4 5,0 35,0 171,0 0,00 8,70 0,02 0,00 0,00 49,91 2,60 27,00 0,30 22,10 13,00 1,00 0,000 100 16,2 7,1 4,5 148,0 0,20 0,90 4,00 0,00 0,00 54,80 19,00 43,00 0,20 30,20 13,00 130 3,0 5,0 40,0 216,7 0,11 0,01 0,00 0,11 0,00 7,99 6,37 3,50 0,40 Компот из смеси сухофруктов 180 0,3 0,0 10,6 44,9 0,00 9,00 0,00 0,00 0,00 15,90 2,00 1,30 0,36 Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 50 4,0 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 720,00 29,2 20,7 126,2 799,5 0,4 28,1 4,0 2,4 0,0 174,3 40,5 74,8 3,4 Суп картофельный с горохом с гренками 200/10 Ежики из говядины в соусе 50\50 Макаронные изделия Итого за приём пищи 65,00 0,00 0,000 0,65 0,00 0,000 0,00 0,00 0,00 0,000 2,10 0,00 0,00 0,000 119,4 26,7 1,0 0,0 Полдник усиленный Ватрушка со сметаной 60 3,0 11,0 21,3 180,0 0,10 12,70 0,01 0,00 0,10 186,00 44,00 47,00 0,40 96,00 8,04 0,00 0,000 Омлет натуральный с капустой Чай с сахаром 100 4,40 3,90 19,00 189,00 0,03 0,02 0,00 0,00 0,02 9,40 0,70 23,00 0,40 17,30 0,00 0,00 0,009 180 0,1 0,0 20,0 94,2 0,02 0,30 1,00 0,60 0,04 10,50 1,60 0,00 0,28 0,50 0,00 0,00 0,000 Хлеб ржаной Итого за приём пищи Итого за день 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 0,000 350,00 7,6 15,0 63,6 482,2 0,2 13,0 1,0 0,6 0,2 209,4 46,3 70,0 1,5 113,8 8,0 0,0 0,009 1535 46,0 48,3 269,1 1750,5 0,7 45,4 5,1 9,6 0,3 625,4 132,0 486,3 7,9 432,0 52,7 1,2 0,009 2 день вторник Завтрак Зпеканка творожно-морковная со сгущеным молоком 150/20 170 15,0 15,9 29,8 372,53 0,00 0,40 0,05 0,00 0,02 228,70 13,52 36,00 0,8 24,84 1,96 0,40 0,003 Батон 30 1,5 0,6 10,0 47,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,40 3,40 19,10 1,6 3,00 0,00 0,00 0,000 Напиток какао на молоке 180 1,2 1,4 20,20 99,00 0,00 0,50 0,00 0,00 0,10 105,00 15,28 82,00 0,10 7,00 8,40 0,00 0,000 Итого за приём пищи 380 17,7 17,9 60,0 518,5 0,0 0,9 0,1 0,0 0,1 338,1 32,2 137,1 2,5 34,8 10,4 0,4 0,003 21,0 96 0,00 10,00 0,00 0,00 0,10 8,00 41,58 272,51 0,6 195,8 25,09 0,1 0,013 0,80 56,40 13,00 0,00 0,000 II завтрак Сок 100 1,5 0,5 Обед Суп картофельный с рыбой 200 2,4 4,3 16,1 74,4 0,20 4,50 0,02 0,00 0,10 32,00 10,30 14,50 Печень в молочном соусе 70 10,8 6,6 3,0 118,8 0,00 0,12 0,00 0,00 0,07 77,00 19,70 56,00 0,50 25,10 11,00 0,00 0,000 Каша гречневая вязкая 130 3,0 2,5 16,0 88,0 0,00 11,00 0,02 0,09 0,10 71,00 24,90 5,40 0,60 35,54 2,36 0,00 0,000 Кисель концентрат 180 0,0 0,0 11,6 46,5 0,12 7,20 1,00 1,60 0,03 24,30 1,60 0,00 0,00 0,50 0,00 0,00 0,000 Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 50 4,0 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 2,10 0,00 0,00 0,000 630 20,2 14,0 70,7 452,7 0,4 22,8 1,0 1,7 0,3 214,8 67,0 75,9 3,1 119,6 26,4 0,0 0,000 Итого за приём пищи Полдник усиленный Пюре картофельное 100 4,8 9,0 16,5 161,2 0,10 3,00 4,00 6,00 0,06 65,00 25,00 145,00 0,80 126,00 17,30 1,20 0,000 Булочка Домашняя 60 4,80 8,50 18,00 171,30 0,03 0,03 0,00 0,00 0,00 78,00 0,00 0,00 0,50 0,00 0,00 0,00 0,000 Чай с лимоном 180 0,1 0,0 9,0 36,0 0,00 8,00 0,00 0,00 0,00 2,00 2,00 1,30 0,10 0,00 0,00 0,00 0,000 Хлеб ржаной 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 0,000 350,00 9,8 17,6 46,8 387,5 0,1 11,0 4,0 6,0 0,06 148,5 27,0 146,3 1,8 126,0 17,3 1,2 0,000 1295 49,2 50,0 198,5 1454,7 0,6 44,8 5,1 7,7 0,58 709,4 167,8 631,8 8,0 476,3 79,1 1,7 0,016 Итого за приём пищи Итого за день 3 день среда Завтрак Сыр порциями 10 3,9 4,0 0,0 53 0,00 0,10 0,10 2,00 0,10 177,00 0,40 98,00 0,1 13,20 8,00 0,10 0,013 Каша Ассорти ( рис,греча) жидкая молочная 150 7,6 12,6 21,5 156,60 0,00 0,30 0,03 3,00 0,30 130,00 27,00 205,95 0,40 0,00 22,00 0,63 0,003 Батон 30 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 20,50 0,30 3,80 0,00 0,00 0,000 Чай с молоком 180 0,3 0,1 8,00 38,50 0,00 0,12 0,00 0,00 0,02 19,45 1,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 370 10,2 17,2 44,6 401,1 0,1 0,4 0,0 3,1 0,3 215,2 32,3 226,5 0,7 3,8 22,0 0,6 0,016 25,0 85,8 0,00 3,60 0,00 0,00 0,00 12,60 0,00 0,00 2,50 0,00 0,00 0,00 0,000 II завтрак Сок 100 0,2 0,2 Обед Горошек консервированный 20 1,3 3,0 12,1 93,9 0,02 9,50 0,00 2,30 0,04 35,15 0,00 0,00 0,90 0,00 0,00 0,00 0,000 Борщ из свежей капусты со сметаной 200\5 Жаркое с мясом птицы 205 180 1,5 3,0 23,0 75,3 0,00 11,10 0,02 0,00 0,00 32,90 39,00 79,00 0,40 42,00 12,00 0,00 0,000 7,2 10,3 31,6 275,0 0,30 9,95 0,10 0,12 0,11 54,11 34,20 86,19 1,74 334,00 25,00 1,10 0,000 Компот из свежих яблок 180 0,0 0,0 11,6 46,5 0,12 7,20 1,00 1,60 0,10 24,30 1,60 0,00 0,00 0,50 0,00 0,00 0,000 Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 50 4,0 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 2,10 0,00 0,00 0,000 635,00 14,0 16,9 102,3 615,7 0,5 37,8 1,1 4,0 0,2 157,0 85,3 165,2 4,2 378,6 37,0 1,1 0,0 Итого за приём пищи Полдник усиленный Рагу из овощей 100 5,0 3,2 30,0 181,0 0,10 0,70 1,00 0,00 0,04 101,00 1,70 0,00 0,30 0,00 11,60 0,00 0,000 Печенье сахарное 50 8,40 7,50 21,60 185,30 0,00 0,10 0,50 0,00 0,06 55,20 0,60 42,00 0,60 0,00 0,00 0,00 0,008 Чай с сахаром 180 1,0 0,1 30,2 123,6 0,00 1,10 1,00 1,60 0,02 15,70 1,60 0,00 0,33 0,50 0,00 0,00 0,000 Хлеб ржаной 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 Итого за приём пищи 340 14,5 10,9 85,1 508,9 0,1 1,9 2,5 1,6 0,12 175,4 3,9 42,0 1,6 0,5 11,6 0,0 0,008 Итого за день 1475 38,9 45,2 257,0 1611,5 0,7 43,7 3,6 8,7 0,69 560,1 121,5 433,6 9,1 382,9 70,6 1,7 0,024 4 день 0,00 0,000 четверг Завтрак Яйцо отварное 25 7,6 12,6 21,5 156,60 0,00 0,30 0,03 3,00 0,30 130,00 27,00 205,95 0,40 0,00 22,00 0,63 0,003 Каша манная молочная со слив маслом 150 5,5 6,5 19,0 181,00 0,00 0,50 0,10 6,50 0,10 144,00 40,00 321,00 0,30 195,00 18,00 0,20 0,000 Батон с маслом сливочным 30\5 35 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 20,50 0,30 3,80 0,00 0,00 0,000 Напиток кофейный на молоке 180 0,3 0,1 8,00 38,50 0,00 0,12 0,00 0,00 0,02 19,45 1,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 390 10,2 17,2 44,6 401,1 0,1 0,4 0,0 3,1 0,3 215,2 32,3 226,5 0,7 3,8 22,0 0,6 0,0 9,8 47,00 0,00 10,00 0,00 0,00 0,00 16,00 8,00 11,00 2,2 278,00 0,00 0,00 0,00 II завтрак Сок 100 0,4 Салат из капусты с морковью 50 0,6 4 5,96 62 0,03 11,00 2,00 3,00 0,00 23,10 21,00 42,00 0,30 18,00 12,00 0,00 0,000 Суп-пюре из овощей 200 5,0 7,1 16,4 109,7 0,00 4,00 0,50 0,00 0,00 28,70 1,80 46,00 0,00 23,10 1,70 0,00 0,000 Тефтели рыбные в соусе 70\20 90 8,0 6,3 13,2 137,4 0,00 0,60 0,50 0,00 0,03 31,50 26,00 20,00 0,90 15,05 4,08 0,00 0,000 Рис рассыпчатый 130 3,8 4,0 20,0 129,2 0,30 2,00 0,00 0,00 0,03 31,51 24,90 72,69 0,60 13,00 3,70 1,10 0,000 Компот из сухофруктов 180 0,5 0,1 22,0 90,9 0,12 3,00 0,00 0,00 0,00 20,52 4,14 23,20 0,50 15,03 0,00 0,00 0,000 Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 50 4,0 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 0,90 2,10 0,00 0,00 0,000 700 21,9 22,1 101,5 654,2 0,6 20,6 3,0 3,0 0,1 145,8 88,3 203,9 3,2 86,3 21,5 1,1 0,000 0,4 Обед Итого за приём пищи Полдник усиленный Котлета картофельная 100 6,0 5,9 20,0 218,3 0,10 7,00 0,20 0,00 0,10 98,00 9,00 0,00 0,80 0,00 21,00 0,00 0,000 Ватрушка с творогом 60 4,80 5,60 45,20 167,10 0,10 6,00 1,00 1,60 0,01 32,00 0,47 56,00 0,60 0,00 0,00 0,00 0,000 Чай с сахаром 180 0,3 0,1 8,0 33,0 0,12 0,96 0,00 0,00 0,06 193,70 21,30 136,70 0,20 120,00 17,10 0,00 0,000 Хлеб ржаной Итого за приём пищи 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 350 11,2 11,7 76,5 437,4 0,3 14,0 1,2 1,6 0,17 327,2 30,8 192,7 2,0 120,0 38,1 0,00 0,0 0,000 0,000 Итого за день 1525 43,6 51,4 232,4 5 день 1539,7 1,0 45,0 4,2 7,7 0,55 704,2 159,4 634,0 8,1 488,1 81,6 1,7 0,003 53 0,00 0,10 0,10 2,60 0,01 120,00 0,40 110,00 0,1 13,20 28,00 1,10 0,013 пятница Завтрак Сыр порциями 10 3,0 4,0 0,0 Каша молочная "Дружба" рис\пшено с маслом сливочным Батон Чай с лимоном Итого за приём пищи 150 30 180 370 5,0 6,7 30,0 245 0,00 0,42 0,00 0,00 0,01 139,00 36,00 52,00 0,52 24,84 1,96 0,21 0,002 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 26,00 0,30 3,00 0,00 0,00 0,000 Йогурт питьевой 100 0,1 0,0 9,00 36,00 0,00 0,43 0,00 0,00 0,01 61,63 5,85 32,40 0,00 0,00 4,14 0,00 0,000 10,4 15,2 54,1 437,0 0,1 1,0 0,1 2,7 0,03 386,3 46,2 220,4 0,9 41,0 34,1 1,3 0,015 9,8 47,00 0,00 10,00 0,00 0,00 0,00 16,00 8,00 11,00 2,2 278,00 0,00 0,00 0,000 17,0 119,0 0,18 19,19 0,02 0,00 0,01 53,00 31,00 49,00 1,03 35,00 13,20 0,20 0,000 21,8 52,0 180/50 9,1 180 0,8 0,1 17,5 50 Полдник 4,0 усиленный 0,6 24,0 630 19,9 26,6 110,5 271,0 0,10 7,90 0,90 3,80 0,01 23,40 15,62 52,00 1,10 19,00 2,30 0,10 0,002 74,1 0,00 5,00 0,00 0,00 0,00 6,84 1,44 0,00 0,00 0,72 0,00 0,00 0,000 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 2,10 0,00 0,00 0,000 589,1 0,4 32,1 0,9 3,8 0,0 93,7 58,6 101,0 3,3 56,8 15,5 0,3 0,002 II завтрак 0,4 0,4 Обед Суп Крестьянский ( без крупы) со сметаной Запеканка картофельная с мясом свинины / салат из моркови с яблоком 180/50 Компот из свежих яблок Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 Итого за приём пищи 200 6,0 4,1 Полдник усиленный Макароны с овощами Печенье сахарное Чай с молоком 100 50 180 9,0 7,1 4,5 178,2 0,20 0,90 3,60 0,00 0,00 21,00 9,30 23,00 0,50 30,20 3,40 0,00 0,000 3,0 4,2 41,2 216,7 0,11 0,01 0,00 1,30 0,00 7,99 6,37 3,50 0,30 65,00 0,65 0,00 0,000 5,2 4,5 7,2 95,4 0,10 1,30 0,00 0,00 0,01 180,00 25,20 270,00 0,20 0,00 16,20 0,00 0,000 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 340 17,3 15,9 56,2 509,3 0,4 2,2 3,6 1,3 0,01 212,5 40,9 296,5 1,4 95,2 20,3 0,0 0,000 Итого за день 1440 48,0 58,1 230,6 1582,4 0,9 45,3 4,6 7,8 0,06 708,6 153,6 628,9 7,9 471,1 69,9 1,6 0,017 Хлеб ржаной 6 день понедельник Завтрак Сыр порциями 10 3,0 4,0 0,0 53 0,00 0,10 0,10 0,90 0,03 132,00 0,40 110,00 0,1 98,00 8,00 0,10 0,001 Каша геркулесовая молочная 150 5,3 7,6 31,1 199,50 0,18 0,36 0,00 0,00 0,02 136,00 23,90 61,00 0,00 0,00 8,00 0,00 0,000 Батон 30 2,3 4,5 15,1 103,00 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 20,50 0,3 3,80 0,00 0,00 0,000 Чай с сахаром 180 0,3 0,1 8,00 33,00 0,00 0,50 0,00 0,00 0,10 105,00 15,28 82,00 0,10 7,00 8,40 0,00 0,000 Итого за приём пищи 370 10,9 16,2 54,2 388,5 0,3 1,0 0,1 1,0 0,2 438,7 43,5 273,5 0,5 108,8 24,4 0,1 0,001 20,9 85,8 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11,3 78 0,02 4,90 1,20 1,60 0,01 13,97 0,00 0,00 0,66 0,00 0,00 0,00 0,000 II завтрак Йогурт питьевой 100 0,2 0,2 Обед Огурец консервированный 20 0,5 2,089 Суп-пюре гороховый с гренками 200/10 210 4,0 3,1 8,1 74,1 0,13 5,46 0,90 1,30 0,10 39,80 41,30 256,00 Плов с мясом свинины 180 16,2 19,2 46,5 358,7 0,21 0,41 0,00 0,11 0,10 53,09 21,72 77,50 Напиток из шиповника 180 0,0 0,0 11,6 46,5 0,12 7,20 1,00 1,60 0,12 24,30 1,60 0,00 Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 50 Полдник 4,0 усиленный 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 682,3 0,6 18,0 3,1 4,6 0,3 141,7 75,1 333,5 0,11 29,00 0,01 0,00 0,01 136,00 41,00 29,00 Итого за приём пищи 680 24,7 25,0 101,5 0,30 98,00 42,00 1,70 0,000 2,46 176,00 7,47 0,00 0,015 0,00 0,50 0,00 0,00 0,000 2,10 0,00 0,00 0,000 4,6 276,6 49,5 1,7 0,0 2,10 89,00 5,00 0,00 0,000 Полдник усиленный Макароны с сыром 100 Чай с молоком 180 1,6 1,3 8,9 52,5 0,00 1,10 1,00 2,30 0,01 15,70 1,60 0,00 0,33 0,50 0,00 0,00 0,000 Коржик 60 8,40 7,50 21,60 185,30 0,00 0,10 0,50 0,00 0,06 55,20 0,60 42,00 0,60 0,00 0,00 0,00 0,008 Хлеб ржаной 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 350 2,3 5,4 18,2 133,5 0,1 30,1 1,0 2,3 0,02 155,2 42,6 29,0 2,8 89,5 5,0 0,0 0,000 Итого за день 1500 13,0 18,3 57,9 452,2 0,2 60,3 2,5 4,6 0,1 365,6 85,8 100,0 6,3 179,0 10,0 0,0 0,016 0,6 4,0 6,0 62,0 7 день вторник Завтрак Батон с маслом сливочным 30/5 35 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 20,50 0,30 3,80 0,00 0,00 0,000 Яйцо отварное Каша ячневая молочная со слив маслом Напиток кофейный на молоке 25 5,5 8,6 36,8 268,70 0,06 1,54 0,00 1,20 0,06 143,40 23,00 15,20 0,44 0,00 4,80 0,00 0,000 150 5,5 6,5 19,0 181,00 0,00 0,50 0,10 6,50 0,10 144,00 40,00 321,00 0,30 195,00 18,00 0,20 0,000 180 0,3 0,1 8,00 33,00 0,00 0,43 0,00 0,00 0,02 61,63 5,85 32,40 0,00 0,00 4,14 0,00 0,000 Итого за приём пищи 390 8,1 13,2 59,9 404,7 0,2 2,0 0,0 1,3 0,1 270,7 32,8 68,1 0,7 3,8 8,9 0,0 0,000 21,0 96 0,00 10,00 0,00 0,00 0,10 42,00 41,58 272,51 2,53 195,8 25,09 0,1 0,012 II завтрак Сок 100 1,5 0,5 Обед Салат из отварной свеклы 50 1,0 5,0 3,5 51,3 0,00 11,00 2,00 3,00 0,00 46,00 8,40 36,00 0,50 37,80 1,60 0,40 0,000 Суп-лапша 200 3,2 7,0 21,3 98,4 0,00 0,44 0,02 1,60 0,03 41,51 18,50 6,60 0,05 25,60 0,00 0,00 0,000 Тефтели рыбные в соусе 70/20 90 15,0 9,0 32,0 164,0 0,10 9,00 0,50 0,50 0,10 44,60 15,62 15,02 0,80 4,68 0,10 0,002 Пюре картофельное 130 2,9 4,5 16,3 136,0 0,10 7,70 0,00 1,60 0,10 53,70 24,90 72,69 0,70 65,00 3,70 0,10 0,000 Кисель концентрат 180 0,2 0,2 17,4 72,1 0,00 9,00 0,00 0,00 0,00 11,70 3,96 3,60 0,72 10,08 0,00 0,00 0,000 Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 50 Полдник 4,0 усиленный 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 2,10 0,00 0,00 0,000 646,8 0,2 29,4 2,5 5,1 0,1 154,3 57,0 61,2 3,3 94,6 6,3 0,5 0,002 0,23 1,24 1,60 1,60 0,10 230,00 37,00 240,00 0,90 184,00 45,00 1,00 0,00 Итого за приём пищи 700 23,4 21,8 98,2 19,00 Полдник усиленный Капуста тушеная с яйцом 100 10,0 9,7 13,0 231,8 Печенье сахарное 50 3,4 9,9 33,1 217 0,10 0,10 0,00 0,00 0,08 13,50 0,00 0,00 0,30 6,30 1,66 0,00 0,00 Чай с лимоном 180 0,1 0,0 9,0 36,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Хлеб ржаной 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 0,00 Итого за приём пищи 340 13,6 19,7 58,4 503,3 0,3 1,3 1,6 1,6 0,2 247,0 37,0 240,0 1,6 190,3 46,7 1,0 0,002 Итого за день 1515 46,7 55,2 237,5 1650,8 0,7 42,8 4,1 8,0 0,5 714,0 168,3 641,8 8,1 484,5 87,0 1,6 0,016 8 день среда Завтрак Батон с маслом сливочным 30/5 Каша манная молочная 35 150 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,05 45,00 3,90 20,50 0,30 3,80 0,00 0,20 0,000 5,0 7,7 37,2 230,00 0,22 0,48 0,50 3,20 0,10 96,00 42,10 15,20 0,00 0,00 4,80 0,00 0,000 Чай с сахаром 180 0,3 0,1 8,00 38,50 0,00 0,12 0,00 0,00 0,02 19,45 1,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 365 7,6 12,3 60,3 371,5 0,3 0,6 0,5 3,3 0,2 160,5 47,4 35,7 0,3 3,8 4,8 0,2 0,000 20,9 85,8 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,00 0,50 0,00 0,00 16,00 8,40 16,70 0,30 37,80 1,60 0,00 0,000 II завтрак Сок 100 0,2 0,2 Обед Салат из капусты с морковью Борщ со сметаной 200\5 Каша Царская с курой Компот из кураги Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 Итого за приём пищи 50 205 180 180 50 665 1,0 3,7 5,9 51,3 0,00 3,3 6,0 12,0 103,6 0,00 6,78 0,03 1,30 0,05 51,60 2,30 47,00 0,23 27,20 5,30 0,00 0,000 10,1 8,7 4,5 133,0 0,12 12,11 2,00 1,60 0,01 24,57 1,40 68,00 3,00 25,80 6,80 1,32 0,000 0,5 0,1 22,0 90,9 0,12 0,80 0,00 0,00 0,00 20,52 4,14 23,20 0,50 15,03 0,00 0,00 0,000 4,0 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 2,10 0,00 0,00 0,000 18,9 19,1 68,4 503,8 0,3 31,7 2,5 2,9 0,1 123,2 26,7 154,9 5,2 107,9 13,7 1,3 0,0 Полдник усиленный Макароны запечёные с яйцом Молоко кипячёное Хлеб ржаной 100 180 11,1 10,7 36,9 289,0 0,17 11,00 1,00 1,60 0,10 26,30 33,00 142,00 0,90 77,10 46,00 0,00 0,000 5,2 5,9 8,6 128,0 0,12 0,96 0,00 0,00 0,01 193,70 21,30 136,70 0,20 277,30 17,10 0,00 0,000 0,000 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 Итого за приём пищи 290 5,3 6,0 11,9 147,0 0,1 1,0 0,0 0,0 0,0 197,2 21,3 136,7 0,6 277,3 17,1 0,0 0,0 Итого за день 1420 31,9 37,6 161,5 1108,1 0,8 33,3 3,0 6,2 0,24 480,8 95,4 327,3 6,1 389,0 35,6 1,5 0,000 19,0 181,00 0,00 0,50 0,10 6,50 0,10 144,00 40,00 321,00 0,30 195,00 18,00 0,20 0,000 9 день четверг Завтрак Каша рисовая молочная со слив маслом Батон с маслом сливочным Напиток какао на молоке Итого за приём пищи 150 5,5 6,5 30/5 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 20,50 0,30 3,80 0,00 0,00 0,000 180 1,2 1,4 20,20 99,00 0,00 0,12 0,00 0,00 0,02 19,45 1,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 9,0 12,4 54,3 383,0 0,1 0,6 0,1 6,6 0,1 229,2 45,3 341,5 0,6 198,8 18,0 0,2 0,0 20,9 85,8 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 365 II завтрак Сок 100 0,2 0,2 Обед Салат из отварного картофеля с горошком с растительным маслом Рассольник со сметаной 200\5 50 205 1,4 5,9 8,4 93,9 0,02 9,50 1,00 1,00 0,04 39,00 0,00 0,00 1,33 0,00 0,00 0,00 0,000 2,8 5,7 10,8 105,7 0,13 5,32 0,00 0,00 0,00 31,92 2,10 65,97 0,00 198,00 2,40 0,00 0,000 Бигус с курицей Компот из сухофруктов Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 Итого за приём пищи 180 17,9 13,5 48,3 180 0,3 0,0 10,6 50 Полдник 4,0 усиленный 0,6 24,0 665 26,4 25,7 102,1 300,0 0,20 16,70 0,50 2,10 0,20 98,30 40,52 87,71 1,50 8,38 0,20 0,002 44,9 0,00 9,00 0,00 0,00 0,00 15,90 2,00 1,30 0,36 0,00 0,00 0,00 0,000 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 2,10 0,00 0,00 0,000 669,5 0,4 40,5 1,5 3,1 0,2 195,6 55,1 155,0 4,4 284,1 10,8 0,2 0,002 Булочка с маком Котлета картофельная Чай с сахаром 60 100 180 84,00 Полдник усиленный Хлеб ржаной 10,0 11,5 2,5 162,00 0,10 2,00 1,30 3,50 0,03 101,50 37,00 241,00 1,10 74,00 66,00 0,80 0,012 3,4 4,3 29,8 151,00 0,04 1,00 0,01 0,00 0,03 0,30 0,00 0,00 0,04 6,30 1,66 0,00 0,000 0,3 0,1 8,0 33,00 0,00 2,90 0,00 0,00 0,01 216,60 23,40 153,00 0,24 0,00 0,00 0,00 0,000 10 0,1 0,1 3,3 19,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 350 13,8 16,0 43,6 365,00 0,1 5,9 1,3 3,5 0,07 321,9 60,4 394,0 1,8 80,3 67,7 0,8 0,012 Итого за день 1480 49,4 54,3 220,9 1503,30 0,7 47,0 2,9 13,2 0,43 746,7 160,8 890,5 6,8 563,2 96,4 1,2 0,014 10 день пятница Завтрак Сыр порциями 10 4,2 4,5 0,3 58,5 0,00 0,00 0,15 1,30 0,05 19,90 0,40 29,00 0,4 0,00 8,00 0,10 0,003 Каша пшенная молочная с маслом 150 3,8 6,5 30,0 172,00 0,20 0,54 0,00 1,00 0,05 140,00 3,64 19,00 0,00 21,33 20,00 0,18 0,000 Батон 30 2,3 4,5 15,1 103,0 0,11 0,00 0,00 0,10 0,00 65,70 3,90 20,50 0,30 3,80 0,00 0,00 0,000 Чай с лимоном 180 0,1 0,0 9,00 36,00 0,00 0,12 0,00 0,00 0,02 19,45 1,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 370 10,4 15,5 54,4 369,5 0,3 0,7 0,2 2,4 0,1 245,1 9,3 68,5 0,7 25,1 28,0 0,3 0,003 21,0 96 0,00 10,00 0,00 0,00 0,10 42,00 41,58 272,51 2,53 195,8 25,09 0,1 0,013 II завтрак Сок 100 1,5 Горошек консервированный 20 0,7 3,7 5,5 56,1 0,00 3,10 2,00 2,00 0,00 32,00 9,30 17,70 0,00 23,00 1,50 0,30 0,000 Суп-лапша 200 6,8 7,0 22,0 142,3 0,10 7,20 0,02 1,00 0,03 49,00 3,37 49,00 0,17 65,00 8,80 0,00 0,000 Котлета "Пожарская" 70 7,3 8,9 8,0 121,2 0,00 1,20 1,00 1,00 0,07 18,49 1,80 32,00 1,50 27,50 5,59 0,00 0,000 Картофельное пюре 130 2,7 5,3 25,0 151,3 0,17 8,85 0,00 0,12 0,06 31,51 24,90 42,00 0,94 65,00 3,70 0,10 0,000 Напиток из шиповника 180 0,8 0,1 17,5 74,1 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,84 1,44 0,00 0,00 0,72 0,00 0,00 0,000 0,5 Обед Хлеб пшеничный/Хлеб ржаной 30\20 Итого за приём пищи 50 4,0 0,6 24,0 125,0 0,10 0,00 0,00 0,00 0,00 10,50 10,50 0,00 1,20 2,10 0,00 0,00 0,000 650 22,3 25,6 102,0 670,0 0,4 20,4 3,0 4,1 0,2 148,3 51,3 140,7 3,8 183,3 19,6 0,4 0,000 Полдник усиленный Запканка творожно-морковная со сгущеным молоком 100/10 110 9,2 11,5 18,0 264,0 0,11 8,36 1,00 1,60 0,08 45,00 41,20 67,00 0,21 68,40 9,72 0,90 0,000 Чай с сахаром 180 0,3 0,1 8,0 33 0,00 2,90 0,00 0,00 0,10 216,60 23,40 101,00 0,24 0,00 0,00 0,00 0,000 Хлеб ржаной 10 0,1 0,1 3,3 19,0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,50 0,00 0,00 0,40 0,00 0,00 0,00 0,000 Итого за приём пищи 300 9,6 11,7 29,3 316,0 0,1 11,3 1,0 1,6 0,18 265,1 64,6 168,0 0,9 68,4 9,7 0,9 0,000 Итого за день ВСЕГО ЗА 10 ДНЕЙ: 1420 43,8 53,3 206,7 1451,5 0,8 42,3 4,2 8,1 0,56 700,5 166,8 649,7 7,9 472,7 82,4 1,7 0,016 328,2 372,0 1664,1 11386,9 5,5 373,4 31,7 67,3 3,6 5171,3 1155,5 4313,4 61,3 3463,4 522,7 11,6 0,1 48,6 57 234,90 1620,0 0,81 45,00 4,50 8,00 0,05 720,00 160,00 640,00 8,00 480 80,00 1,7 0,017 32,82 37,20 166,41 1138,69 0,55 37,34 3,17 6,73 0,36 517,13 115,55 431,34 6,13 346,34 52,27 1,16 0,010 90 % от суточной нормы: Норма Фактически на 1 ребёнка в день: 130 2,7 5,3 17,2 127,3 0,17 8,85 0,00 0,12 0,13 31,51 24,90 72,69 0,94 65,00 3,70 0,10 0,00